Tejkrémek/ Itthoni Dulce de leche/ Lapte condensate

Acest  produs  se numeşte lapte condensat îndulcit şi neîndulcit cu zahăr. Sunt moi, cremoase şi se întind uşor. Gustul natur se aseamănă cu gustul Raffaello sau cu ciocolată albă de casă.  Din aceasta  se pot prepara prăjituri Raffaello. Cea cu cacao are gust de parcă am gusta ciocolată de casă cremoasă. Cel cu caramelă nu pot asemăna cu nici un gust.  M-am gândit că le dau numele de cremă de lapte pentru că sună ma bine decât lapte condensate.  Sunt răspândite mai ales în Spania acasă la noi mulţi nici nu au auzit de ele şi se găsesc în puţine locuri. De exemplu produsul Auchan-ului se găseşte în forma natur în conservă, cea a mărcii Mareşii tot în formă natur dar mai puţin consistentă sirupoasă, a Piloşului la fel, la Mizo se găseşte natur, la Oke în tub de cacao. Aceste produse sunt cremoase doar în varianta de conservă şi tub, varianta  ambalată în sticle şi cartoane sunt mai lichide .Sub formă de caramelă nu se găsesc acestea  trebuie prepa...

Cukrozott és cukrozatlan sűrített tejnek nevezik ezeket a tejtermékeket. Állaguk lágy, krémes, kenhető. A natúr íze a Raffaello vagy a fehér házicsoki ízére hasonlít, ebből fincsi Raffaello sütit is lehet készíteni. A kakaós olyan mintha krémes házicsokit kóstolnánk. Kétféle kakaós van egyik amelyik a házicsokira, s másik amelyik a pudingra hasonlít. A karamellást pedig nem tudom hasonlítani egyelőre semmihez.😜 Arra gondoltam, hogy az egyszerűség kedvéért elnevezem őket tejkrémeknek, mert így könnyebb őket megjegyezni. Spanyol vidékeken elterjedt igazán a használatuk. Itthon, Romániában sokan még nem is hallottak róla és kevés helyen is kapható sűrített tej. Pl az Auchan terméke natúr, konzerves kiszerelésben, a Maresi márkától szintén natúr formában csak folyékonyabb, szirupos állagban, a Pilostól is natúr folyékony formában, a Mizotól natúr kapható tubusban, az Okétól kakaós tubusban lehet találni. Ezeknek csak a konzerves és tubusos változata krémes az üveges és kartonos változat...